Sushi Kok

KellyDeli B.V. ontwikkelt innovatieve retail- en cateringconcepten. Deze concepten zijn geïnspireerd door de Aziatische cultuur, waarin gezonde producten en een hoge kwaliteit van voeding hoog in het vaandel staan. Ons eerste concept, Sushi Daily, bestaat uit Sushi Kiosken, waar ambachtsmannen voor het oog van de consument originele producten, van hoge kwaliteit bereiden. Dit concept is actief op meer dan 300 locaties in 6 Europese landen.

Ter vervanging zijn we op zoek naar een Sushi Kok (fulltime)

De functie

Momenteel heeft KellyDeli B.V. een aantal Flagship stands. Deze grote stands zijn rolmodellen voor de andere stands in Nederland en daarbuiten. Hier vind je het voorbeeld van wat een echte Sushi Daily stand: klantgerichtheid, efficiënte productie, geschoold personeel en service van hoge kwaliteit.

De Flagship stands zijn ontwikkeld om onze klanten, licentiehouders, personeel en belanghebbenden de volledige Sushi Daily ervaring te tonen. We maken ook gebruik van deze stands als onze trainings-centra voor het personeel en (toekomstige) licentiehouders.

Als Sushi Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van sushi specialiteiten voor de stand te Gelderlandplein. De taken voor deze functie zijn:

• Verantwoordelijk voor de efficiënte en effectieve bereiding van kwalitatief hoogstaande producten
• Verantwoordelijk voor het juist toepassen van hygiëne en kwaliteitsvoorschriften
• Verantwoordelijk voor het juist verwerken van binnenkomende bestellingen
• In staat snel te schakelen tussen verschillende werkzaamheden
• Verantwoordelijk voor een prettige en schone omgeving in de keuken
• In staat klanten op een professionele en servicegerichte manier te bedienen
• Medeverantwoordelijk voor een optimale prestatie van het keukenteam

Jouw profiel

Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau en beschikt over een afgeronde opleiding zoals Kok aangevuld met minimaal 2 jaar ervaring als kok. Je bent communicatief vaardig, betrouwbaar, kwaliteits- en klantgericht, flexibel en servicegericht. Tevens beschik je over de benodigde kennis van HACCP richtlijnen. Je bent zelfstandig en presteert goed in teamverband. Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift. Bij voorkeur 1-2 jaar ervaring met sushi en gewend te werken in een hectische omgeving.

Ons aanbod

Wij bieden je een  uitdagende fulltime functie (40 uur) in een dynamische en internationale werkomgeving waar veel ruimte is voor eigen inbreng.  KellyDeli B.V. biedt uitstekende arbeidsvoorwaarden, zoals 24 vakantiedagen per jaar, reiskostenvergoeding en een uitstekend pensioen. Het bruto salaris is € 1700- tot maximaal € 1900,- bruto per maand op basis van 40 uur afhankelijk van leeftijd en ervaring.